Die Bäckerei und Konditorei Schmieder in Bremen besteht bereits seit drei Generationen. Seit 1989 wird das Unternehmen von Günter Schmieder geführt. Zurzeit besteht unser Team aus 10 Mitarbeitern aufgeteilt in Bäckermeister und Gesellen, Verkaufsmitarbeiter, Lehrling und Fahrer. Gerne zeigen wir Schulpraktikanten die Arbeit in einer Bäckerei.